TUTTI A MONTALCINO SABATO 13 NOVEMBRE PER SCOPRIRE E…DEGUSTARE…
SLOW WINE 2010, EDITO DA SLOW FOOD
Sabato 13 novembre, alle ore 11.00 presso il Teatro degli Astrusi di Montalcino (via Bandi n.1 – P.za Garibaldi), Slow Food Toscana e Slow Food Editore presenteranno al pubblico
SLOW WINE 2011 - “storie di vita, vigne e vini in Italia”, nuova ultima fatica editoriale dell’associazione.
All’evento di presentazione parteciperanno: il Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese , il Presidente di Slow Food Toscana Raffaella Grana e Giancarlo Gariglio, curatore nazionale della Guida, alla presenza delle Autorità locali e dei Produttori e Vignaioli che, pubblicati in Guida, hanno ricevuto significativi riconoscimenti.
Dopo la pausa pranzo, già dal primo pomeriggio, a partire dalle ore 15.00, nelle sale del Centro Congressi (via Postierla – P.za Cavour), si apriranno le degustazioni dei vini degli oltre sessanta viticoltori della regione, secondo una selezione che comprenderà prevalentemente le produzioni fregiate del riconoscimento Grande Vino (riferito alle migliori bottiglie sotto il profilo organolettico) e Vino Quotidiano (riferito a quelle etichette di eccellente qualità al costo massimo di 10€ in enoteca), oltre alle etichette delle particolari Aziende che nella guida appaiono in speciale evidenza con il simbolo della Bottiglia (che rappresenta l’ottima qualità media per tutta la gamma di produzione
vinicola aziendale) ed il simbolo della Moneta (che rappresenta il buon rapporto tra la
qualità ed il prezzo relativamente all’intera produzione disponibile). Questa innovativa metodologia di classificazione, assieme al corredo descrittivo sulle vigne, le cantine e soprattutto sulle persone che vi operano, presenti in ciascuna delle schede aziendali, rappresentano, meglio degli usuali e aridi punteggi, una chiave di lettura inedita, adatta ad un lettore attento e critico, nella piena adesione al concetto di territorialità ed alla filosofia derivata dalle concrete esperienze di Terra Madre.
Le degustazioni degli eccellenti vini si svolgeranno alla presenza dei rispettivi Produttori e dei referenti del Gruppo Vino regionale - i responsabili locali del lavoro redazionale e dei loro collaboratori “sul campo”. A complemento dei vini, verranno offerti dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino alcuni assaggi di prodotti tipici locali, inoltre sarà presente in sala una postazione di degustazione curata dai Produttori di Grana Padano.
Il costo dell’ingresso alle degustazioni è previsto in € 25,00 a persona, comprensivo di una copia della Guida Slow Wine 2011, il bicchiere Bormioli ed un utile tasca porta bicchiere, mentre è prevista una facilitazione in presenza di un accompagnatore: due ingressi, una sola guida e bicchieri al prezzo di € 40,00.
Non è necessaria la prenotazione, tuttavia per la richiesta di ulteriori informazioni è possibile rivolgersi direttamente al Fiduciario della Condotta Slow Food Siena, Marco Bechi al n. 339-4977937 - fax n. 0577-317821, indirizzo e-mail eventi@slowfoodsiena.it, oppure per maggiori dettagli è possibile consultare il sito web www.slowfoodsiena.it.
Ecco infine, alcuni indirizzi di riferimento utili, in Montalcino:
Teatro degli Astrusi - Via Bandi n. 1
Consorzio del Vino Brunello di Montalcino - Piazza Cavour n. 8
Comune di Montalcino - Piazza Cavour n 13
Centro Congressi - Via Postierla
Noi del Fontanaro abbiamo già acquistato una copia della guida e dobbiamo ammettere che anche questa, insieme a 2000vini sarò la nostra "bibbia" dell'anno, da consultare con grande curiosità quotidianamente, prima e dopo le nostre degustazioni tra amici!
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