Tuesday 14 December 2010

Il menu di Natale della Loggetta

La Loggetta

Osteria in Paciano


Menù alla carta di Natale


Antipasto della tradizione (frittata al tartufo – mortadella di cinghiale — coratella … )

Tagliere del bosco ( salumi misti di cinghiale, cervo, agnello e crostini )

Vellutata di verdure con crostini di pane

Selezione di formaggi pregiati con confetture Le Tamarici

Tagliatelle al ragù d’oca

Chicche fatte a mano con zafferano e scaglie di mandorle

Ravioli di patate con ragù bianco di coniglio

Filetti di baccalà fritto con tortino di verdure e scamorza

Coniglio all’etrusca

Maialino da latte croccante con patate

Dolci della casa


Tel. 075830144 — 3487105120 www.osterialaloggetta.com info@osterialaloggetta.com


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